Weingut
Salomon Undhof

Das Weingut Salomon Undhof zählt zu den ältesten privaten Weingütern Österreichs. Seine Geschichte reicht bis in das 18. Jahrhundert zurück. Internationale Bekanntheit erlangte das im Kremstal ansässige Weingut in den 1930-er Jahren. Salomon Undhof exportierte schon damals in die USA und machte sich als österreichischer Pionier naturbelassener, trockener Weine einen Namen.

Region auf der Karte
Bert und Berthold Salomon

BESTE LAGEN
ENTLANG DER DONAU

Durch Bert Salomon wurde das Weingut zum Synonym für exzellente trockene Rieslinge und Grüne Veltliner. So reihte das renommierte New Yorker Magazin „Wein & Spirits“ Salomon Undhof im Oktober 2017 erneut unter die „Top 100 Wineries in the World“. Dorthin zu gelangen, erfordert eine enorme Kontinuität der Qualität. Mehr als die Hälfte der 30 Hektar Weingärten ist mit Riesling, der Rest mit Grünem Veltliner und etwas Gelbem Traminer bepflanzt. Ried Kögl, Ried Pfaffenberg, Ried Lindberg oder Ried Wachtberg gehören zu den besten Lagen entlang der Donau. Das Haus ist berühmt für seine langlebigen, eleganten Weine.

Die ehemals kirchlichen Weinbergterrassen von Salomon Undhof liegen im westlichsten Teil des Kremstals, wo die Böden hauptsächlich aus Urgestein bestehen. Die beiden Städte Krems und Stein an der Donau sind Teil des Weltkulturerbes Wachau.

Der Name der alten Weinstadt Stein, in der das historische Gebäude des Salomon Undhof steht, rührt von den Urgesteinsböden der alten landschaftsprägenden Steinterrassen her. Kontrollierte integrierte Weingartenbewirtschaftung und der Verzicht auf Herbizide halten diese Weingärten in gesunder Balance.

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Salomon Undhof
Wichtige Auszeichnungen

Das renommierte New Yorker Magazin »Wein & Spirits« reiht Salomon Undhof im Oktober 2017 erneut unter die „Top 100 Wineries in the World“. 


FALSTAFF-EHRENTAFEL 2017 – DIE BESTEN WEISSWEINE

  • 2016 Riesling Kremstal DAC Reserve Ried Steiner Kögl 1 ÖTW (94 Punkte)

A LA CARTE WEINFÜHRER 2018

  • 2016 Riesling Kremstal DAC Reserve Ried Steiner Kögl 1 ÖTW (95 Punkte)
  • 2016 Riesling Kremstal DAC Reserve Ried Pfaffenberg 1 ÖTW (95 Punkte)
Fanny und Bert Salomon
Salomon Undhof
Bert Salomon
Weingut
Salomon Undhof
Winzer
Bertold und Bert Salomon
Region
Kremstal
Rebfläche
30 Hektar
wichtige Rebsorten
Riesling
Grüner Veltliner
wichtigste Rieden / Weine
Ried Kögl
Ried Lindberg
Ried Pfaffenberg
Ried Wachtberg
Böden
Urgesteinsböden und Löß über Urgestein
Klima

Urgesteinsböden und Löß über Urgestein
Klima: Kontinental, kühlender Einfluss der Donau auf die nahegelegenen Weingärten

Kontakt

Fanny Marie Salomon 
Undstraße 10, 3500 Stein an der Donau
+43 2732 83226
office@salomonwines.com 
www.salomonwines.com